豆芽菜、白菜、香菜、木耳、粉丝、红粉皮儿、馃子、面筋、香干、酱豆腐、麻酱
和好的馅儿最后加入香油提香,馅料颜色分明、酱香浓郁,吃起来比肉饺子还要过瘾。
而津味素的馅料也通用于天津早点素卷圈里,深受天津人的喜爱,一套大饼卷圈吃完倍儿抗饿。
津味素饺子,好吃、好看,寓意着:“素素净净,平平安安,红红火火迎新年”。
新年的钟声敲响,12点一到,一盘盘热气腾腾的饺子上桌,不管吃多吃少,都将这一年的圆满带进肚里。
吃不完的饺子晚上煎成锅贴或是煎饺,又是一种吃法,甭管怎么吃,都架不住天津人对它的爱!
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