为保障“中秋”“十一”期间食品安全，黑龙江省大庆市市场监管局近日开展低温乳制品流通环节专项检查。
大庆市市场监管局在乳制品流通环节对销售者展开“四查”。一查低温乳制品是否按标识温度进行贮存，二查销售者是否存在冷藏展示柜不制冷、制冷温度达不到要求情况，三查销售者是否存在地堆冷柜不制冷、摆放层数过高导致上层乳制品达不到温度要求情况，四查销售者是否具有温度监控设施，是否对监控温度进行记录。
目前检查销售者215家次，对发现的部分销售者“未对酸奶采取冷藏措施”“酸奶冷藏展示柜不制冷”等问题已责令改正，后续将对销售者整改情况持续监督。
大庆市市场监管局提醒广大消费者，在选购酸奶、巴氏奶等低温乳制品时，看清贮存条件，辨明销售者是否采取冷藏措施，如发现违规行为可拨打12315投诉。（赵璟珺）
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