日，只味壹口首家线下店上海亮相，只味壹口 云南云品新品品牌新举措。这也是为只味壹口全国战略的重要的一步。
只味壹口率先落户上海一个很大的原因在于，上海一直是云品的主力消费地。无论两地的经贸往来，还是互助合作都有很深的关系。在开业活动期间到场的宾客，通过专业的茶艺师，通过对比传统的紫砂壶和随心壶两种不同的冲泡方式。随心壶的方便快捷和汤色清亮让上海的消费者留下了深刻的映像。在品鉴过程中，只味壹口的负责人还准备最新鲜的松茸 和松露，配合香格里拉的中华峰所酿造的蜂蜜，让上海的老饕们感受到了最有云南味的滇派下午茶，也是只味壹口独有的体验。
云品近年来越来越受到消费者的喜欢，但是全国许多消费者不一定能够买到真正的云南好物。而各大平台又鱼龙混杂，再加上信息不对称消费者也无从判断。只味壹口上海的品牌负责人林强表示，不能让9块9 的冰岛、班章成为云南的代表。而“只味壹口”经过多年打造，已经形成独有的品牌理念和对云南产品的标准。只味壹口的品牌负责人黄河表示，多年来云南好物却缺乏好品牌，只味壹口在云菌、云茶、云咖等系列产品，经过数年的研究和发掘，已经找到了不少好产品，并通过科技手段赋能，形成了一套独有的产品理念，并让只味壹口帮助云品建立新的产品理念。
一般来说云南的茶产业以普洱茶为代表，但是也不能忽略红茶、绿茶和白茶。据统计千亿云茶的产值中普洱茶占45.4%;红茶占24.6%;绿茶占28.3%;其他茶类占1.7%。但是多年来普洱茶的山头主义盛行，其实鱼龙混杂很难建立标准化的体系，让消费者喝到放心的好茶。尤其是以山头茶和古树茶为概念的产品，日益占据了消费者的心智。百年以上的古树茶只占到普洱茶产量的1%，这不是消费者随意能够企及的产品。只味壹口把山头好茶做成了小包装的随心壶系列，不仅把价格做到了大多数都能消费，同时又把泡茶变的简单，让人们通过随心壶 随时随地都能享受好茶。
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